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在市场在进货是花店经营中至关重要的一环。由于目前鲜花等级标准各地没有充分贯彻和执行，市场上常是优质花与劣质花混在一起卖。在购进花材时，店主或店员能否慧眼识珠，就更考验从业者的眼力了。济南鲜花网为你出点子，希望看好，怎么选择鲜花：
“夹条”是进货时最常见的现象，夹条指的是在一扎花中夹上一两支枝条格外短的花，甚至是把已经掉了的花头用牙签穿在枝条上。玫瑰、扶朗等花多发生这种现象，这是供货商在采摘或者运输过程中不小心损坏了花，又舍不得丢掉的侥幸心理在作崇。进货时如果只数花头，当然识别不了其中的机关。因此，在花价不菲而时间又允许的情况下，从根部数一数枝条，与花头对照，可以避免一些损失。
购进的鲜花不鲜也是进货时令人头疼的问题。年节之前，供货商预计花价会上涨，往往会将新采摘的鲜花放入冷库中囤积居奇。冷冻后的鲜花虽然也很娇艳，但一般花期较短，或颜色易变淡。这是由于鲜花不耐久放，冷库的潮湿环境改变了花的内部品质。鉴别冷库花以观察为主，冷库花的花芯（尤其是康乃馨的花芯）中会有明显的水珠，玫瑰则会烂瓣；另外，用手捏一捏花头，如果硬度差，感觉不饱满，则可能是久放的鲜花。